“一面”等你四千年主题访谈活动在京举行
据报道讯（记者 梁天天）由青海省商务厅和国家民委民族文化宫共同主办的2025“美美与共”拉面访谈暨（美心）青海“家宴”菜品北京首发活动，于4月11日—13日举办。
本次活动为期3天，以“新春季·青海餐饮在北京”为主题，共举办拉面文化访谈活动、香港美心·青海“家宴”北京首发品鉴活动暨传媒发布会、“大美青海·高原臻品”线上好物线下促消费3场活动。
4月11日，青海省商务厅和民族文化宫在北京共同主办拉面文化访谈活动。梁天天 摄
11日举行的访谈活动，以“‘一面’等你四千年”为主题，邀请北京有关专家学者和青海相关地区政府代表、拉面企业代表，围绕“拉面碗里的文化史和烟火气”“拉面浇