创新逐浪，奏响食安保障奋进曲——无锡盛阳食品城引领行业食安新路径

健康生活 2025-12-22 chq123 9613

中国食品安全网讯 近日，央视“崛起的民族品牌”专题系列节目聚焦无锡盛阳食品城有限公司董事长兼总经理龚志勇，探寻如何以创新理念与责任担当，推动水产行业变革，为民生保障与行业发展注入新活力。

水产品批发行业附加值低，价格不稳定，养殖户担忧产品销路与回款安全，经营户缺乏统一标准约束，下游进货商货源质量难以得到有效保障，传统管理模式难以适配……整个行业秩序长期混乱。为破解困局，无锡市盛阳食品城有限公司自2012年起创新提出“信用+联盟+合作”发展体系，公司牵头成立行业工会与协会，将养殖户、经营户、进货商等上下链纳入组织管理框架，实现各环节统一管理高效联动。如针对养殖户顾虑，公司承诺七日内全款支付，并由公司先行垫付商户未支付款项，消除养殖户后顾之忧。同时，为养殖户提供精准信息支持与对接服务，每日同步发布市场批发价格，养殖户也可以通过多平台发布需求，市场后台快速响应对接资源，实现供需精准匹配。这些举措不仅建立起稳定的供需关系，让养殖户主动纳入水产品质量标准化体系，也为水产品质量追溯奠定基础，让食品安全管理有迹可循。

无锡市盛阳食品城有限公司始终坚守食品安全核心原则，投入资源建立水产品专业检测中心，引入电子溯源计算系统，实现全链条追溯，严格检测每一批水产品，并引入第三方检测机构双重把关。经营户在市场开展诚信教育、表彰星级商户的推动下，实现了行业自律，又通过资源整合、扩大经营规模，提升了盈利空间。盛阳食品城通过每年举办无锡美厨娘大赛、无锡市水产品行业食品安全论坛，邀请行业优秀代表传输诚信经营新理念，交流食品安全新经验，展示水产行业新形象。

凭借“仁心、坚韧、实干、创新”，无锡盛阳食品城正在努力践行食安中国梦，守护百姓餐桌食品安全，回馈社会信任，为行业高质量发展与民生保障贡献更大力量。