张掖市甘州区北街市场监督管理所开展冷饮雪糕类食品检查
中国食品安全网讯（张掖市甘州区北街市场监管所 常自海）随着气温居高不下，冷饮雪糕迎来销售旺季。为切实保障广大消费者的饮食安全，维护市场秩序，张掖市甘州区北街市场监管所近期开展了冷饮雪糕专项检查行动，全力筑牢冷饮食品安全防线。
检查现场 图片来源：张掖市甘州区北街市场监管所
此次检查以辖区内商超、便利店、冷饮批发部为重点场所，聚焦雪糕、冰淇淋、冷藏饮料等热销冷饮类食品，重点检查经营主体资质是否齐全，是否严格落实食品进货查验、索证索票制度，确保冷饮来源可溯；仔细查看冷饮储存条件，检查冷藏冷冻设备是否正常运行、温度是否符合要求，防止因储存不当导致冷饮变质；检查冷饮产品的标签标识，
